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| 鸡蛋中碘的测定 | |
| 引用本文： | 朱岚,李平.鸡蛋中碘的测定[J].预防医学情报杂志,1995,11(3):178-180. |
| 作者姓名： | 朱岚 李平 |
| 作者单位： | 四川省地方病治研究所 |
| 摘 要： | 鸡蛋中碘的测定朱岚，李平碘是人体必需的微量元素。由于环境缺碘，人们每日摄入碘量低于生理上的需求，因此导碘缺乏病的流行。目前，采取的防治措施颇多，主要有食盐加碘、口服或肌注碘油，碘化糖果、饮料等。这些补碘措施中，碘均以无机碘的形式存在，故有易损失，难保... |
| 关 键 词： | 鸡蛋 碘 示波极谱法 测定 |
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