部队酒厂产品卫生质量调查报告

为贯彻《食品卫生法》,执行《食品卫生标准》。我们调查了本军区部队64个酒厂的卫生状况。采集酒类样品106份,做感官和理化检验,并对制酒原料和生产的工艺进行了一般调查。