剩饭变身营养美食的八个妙招 |
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作者姓名: | 范志红 |
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作者单位: | 中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
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摘 要: | <正>您家每餐的米饭都吃完了吗?餐餐不剩饭当然是最好,但如果因为各种原因,比如因亲朋好友来访时多煮了点,或者因少数人胃口不佳没吃多少饭,或者因菜肴太好吃大家顾不上吃饭了……结果确实没有吃完,您是怎么处理的呢?先来做个选择题吧,看看您家属于下列哪种情况:①逼着每个家人多吃两口,或者做饭的爸爸妈妈勉力多吃点,把饭锅清干净。反正也就多那么一点儿,吃进去就不浪费嘛。②把多余的饭盛出来,
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