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| 合理膳食 你掌握多少 | |
| 引用本文： | 赵海峰.合理膳食 你掌握多少[J].健康向导,2017,23(2). |
| 作者姓名： | 赵海峰 |
| 作者单位： | 山西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室 |
| 摘 要： | 正随着经济水平的不断增长,生活水平日益提高,如何合理膳食对广大居民的健康就显得尤为重要。膳食应当以谷类为主,多吃蔬菜、水果和善类,注意荤素搭配、粗细搭配谷类食物包括米、面、杂粮,是我国传统的膳食主体,是人体能量最主要的、最经济、最安全的来源。健康成年人每天摄人250~400克谷类为宜。此外,还需要注意粗细搭配,谷类加工过于粗糙 |
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