影响糖尿病患者饮食治疗的因素分析及对策

分析影响糖尿病饮食治疗的因素，即：（1）对糖尿病知识缺乏；（2）按时进餐仍感到饥饿难忍，对饮食治疗产生失望而放弃饮食治疗；（3）在实际生活中很难掌握食物的数量；（4）外出参加聚餐宴；（5）使用胰岛素治疗的患者不知道怎样与饮食配合；（6）糖尿病患者的家属支持理解不够。针对上述影响因素提出了相应对策：（1）饮食治疗知识教育；（2）为糖尿病患者设计食谱；（3）当糖尿病患者按时进餐仍感到饥饿难忍时的对策；（4）指导患者掌握食物的具体数量；（5）外出聚餐宴会应注意事项；（6）使用胰岛素的患者注意与饮食配合；（7）使用胰岛素的患者如何加餐防止低血糖；（8）糖尿病患者的家属如何支持帮助患者完成饮食治疗。以上对策是让患者在日常的生活中学会科学合理地进食、选择正确的烹调、合理安排餐次，确保在拥有健康的同时享受饮食的快乐。