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| 变质甘蔗中毒的病因研究——Ⅳ.节菱孢在我国部分地区的分布 | |
| 作者姓名： | 罗雪云 刘兴玠 李玉伟 李秀芳 胡霞 |
| 作者单位： | 卫生部食品卫生监督检验所，营养与食品卫生研究所，卫生部食品卫生监督检验所，营养与食品卫生研究所，卫生部食品卫生监督检验所 |
| 摘 要： | 从甘蔗产区广东和广西六个县市采集的119份甘蔗样品中,节菱孢阳性样品9份,占7.6％,检出节菱孢81株,占检出霉菌总数5.399株的1.5％(最低为0％,最高为5.1％);110份土壤样品均未分离出节菱孢。在变质甘蔗中毒流行区河北、河南、辽宁和内蒙11个县市的94份变质甘蔗样品中,节菱孢阳性样品53份,占56.4％,检出节菱孢1.424株,占检出霉菌总数5,541株的25.7％(最低为4.1％,最高为52.5％),74份土壤样品中,有3份样品检出节菱孢,占4.0％。变质甘蔗中毒流行区的甘蔗节菱孢阳性样品及节菱孢的 |
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