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高效液相色谱法检测固体食品中糖精钠、苯甲酸、山梨酸的样品前处理方法探讨
作者姓名:赖晓虹  谢维平
作者单位:福建省泉州市卫生防疫站,362000
摘    要:目前国标法(GB/T5009-96)[1]用高效液相色谱法检测糖精钠、苯甲酸、山梨酸只适用于汽水、果汁、配制酒等液体食品.在实际工作中经常遇到固体食品需要检测.解决固体食品的样品前处理至关重要.本文对透析后有机溶剂提取法、氢氧化钠浸泡后有机溶剂提取法、水浸泡后超声提取法[2]、超声提取后上清液经C18小柱纯化法四种方法进行了探讨.

关 键 词:高效液相色谱法 检测 固体食品 糖精钠 苯甲酸
文章编号:1004-8685(2000)05-0609-02
修稿时间:2000-04-06
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