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| 农村家宴监管为农民群众筑起卫生"防火墙" | |
| 作者姓名： | 冯若乔 徐国兴 傅亮微 |
| 作者单位： | 浙江省绍兴市卫生监督所,浙江,绍兴,312000 |
| 摘 要： | 近年来，随着农村经济发展，农民生活条件的改善，农村家宴逐年增多，规模不断扩大。但由于卫生习惯差，设施条件简陋，农村家宴存在着较大食品卫生安全隐患，群体性食物中毒事故时有发生。为此，我市将农村家庭宴会纳入食品卫生监督管理，落实具体措施，切实加强了农村家宴食品卫生安全监管工作。 |
| 关 键 词： | 安全监管工作 农村家宴 卫生习惯 食品卫生监督管理 农民 防火墙 农村经济发展 食物中毒事故 生活条件 设施条件 |
| 文章编号： | 1005-5916（2005）12-0039-01 |
| 收稿时间： | 2005-11-10 |
| 修稿时间： | 2005-11-10 |
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