| 微生态调节剂中益生菌的检测研究 |
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| 引用本文： | 任锦玉,程苏云,梅玲玲,汪炜.微生态调节剂中益生菌的检测研究[J].中国卫生检验杂志,2002,12(3):259-261. |
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| 作者姓名： | 任锦玉 程苏云 梅玲玲 汪炜 |
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| 作者单位： | 浙江省疾病预防控制中心,杭州,310009 |
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| 摘 要： | 目的〕为研究微生态调节剂中益生菌的检测方法。〔方法〕采用改良MRS、两层双歧琼脂、LBS、EG、改良GAM、普通营养琼脂等 6种培养基 ,使用双层琼脂培养法对 5份微生态调节剂进行双歧杆菌计数培养的比较 ,同时对 11份微生态口服液和 14份酸牛乳采用改良MRS、BS、TJA等 3种培养基 ,使用厌氧培养法 ,进行乳酸杆菌计数培养的比较。〔结果〕经统计学处理 ,显示双歧杆菌的检测以MRS琼脂为最佳。乳酸杆菌检测以TJA琼脂为佳。〔结论〕双歧杆菌、乳酸杆菌在选择较佳培养基的同时 ,以双层琼脂培养法为佳。
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| 关 键 词： | 微生态调节剂 益生菌 双歧杆菌 乳酸杆菌 MRS琼脂 TJA琼脂 双层 琼脂培养 |
| 文章编号： | 1004-8685(2002)03-0259-03 |
| 修稿时间： | 2002年1月4日 |
Detection of probiotics in micro- ecological regulator |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Micro-ecological regulator Probiotics Bifidobacterium Lactobacillus Modified MRS medium TJA medium Double-layered agar medium |
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