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黄樟油的毒性研究
作者姓名:
章瑜 陈跃进
摘 要:
对黄樟油的急性毒性、蓄积毒性及致突变性、胚胎毒性等实验研究结果,小鼠经口LD50为2521mg/kg(雄)和2178mg/kg(雌);采取定期递增法灌胃染毒测试蓄积系数为3.3;致突变试验中,3组受试动物的微核发生率均明显高于对照组;精子畸变试验未发现有明显异常;从胚胎毒性的3项指标判断,显示黄樟油具有胚胎毒性效应。
关 键 词:
天然香精 黄樟油 毒性 致突变 黄樟素 食品
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