读《慢活》(二)

<正>慢"食"最初看到这个题目——《慢活》,我以为作者只是提倡快节奏的生活力,要细嚼慢咽。读完之后,才知道,远远不是这么简单。作者从食物的生产过程进行了分析:现代的食物,成熟期都比以前快了很多,虽然可以养育更多的人口,但是,化肥农药、生长激素、添加剂、基因改造给人类带来的危害,也伴随其中。