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健康餐桌(二)
作者姓名:赴安
摘    要:栗子糕原料栗子2000克,糯米粉1500克,蜂蜜250克。制作将栗子晒干后剥去外皮,加工成细粉,与糯米粉混匀,加入蜂蜜和适量水,合成面团,搓成长条,揪成剂子,将每个剂子均制成小圆饼,两面沾上少许栗子粉。摆在蒸锅中,用旺火蒸熟即成。服法随量食。功效养胃健脾,补肾强筋。适用于脾胃虚弱、消化不良、腰腿疼痛、关节炎等症。石英粥原料白石英30克,磁石30克,粳米100克。制作先水浸白石英、磁石一夜,取其水与粳米煮粥。服法空腹服食。功效温肺肾,祛风湿。适用于风寒湿痹、肢节疼痛,亦治肺寒咳喘等。附片蒸狗肉原料狗肉1000克,制附片30克。料酒、熟猪油…

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