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| 海盐县农民膳食营养调查 | |
| 作者姓名： | 刘兴亚 朱圣陶 丁秋月 江伟威 蓝旅滨 |
| 作者单位： | 苏州医学院营养卫生学教研室(刘兴亚，朱圣陶，丁秋月，江伟威)，苏州医学院营养卫生学教研室(蓝旅滨) |
| 摘 要： | 为了解目前农民的营养状况,我们于1989年对浙江省海盐县农民的膳食进行调查,结果报告于下:调查方法我们于1989～1990年选择海盐县长川坝乡以农为主的秦联村、杨柳山村和长川坝村,每村随机调查50户。按统一膳食调查表,记录每人每日膳食摄入量。每季度调查 |
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