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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
7例食用自制臭豆腐中毒病人的护理
作者姓名:
马志敏
李付儒
作者单位:
新疆医科大学第五附属医院,830011
摘 要:
肉毒毒素是目前已知毒性最强的物质,也是一种重要的毒素战剂和生物恐怖剂。肉毒毒素中毒是属于神经型食物中毒,常因进食被肉毒杆菌污染的腌肉,制作不良的罐头食品以及食用豆瓣酱,臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝等而发病[1]。我院
关 键 词:
中毒
肉毒素
护理
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