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| 面点自己做 | |
| 作者姓名： | 张同敏 |
| 摘 要： | 原料:精面粉500克,盐2克,水300克,牛肉末400克,猪肉末250克,酱油150克,花椒粉2克,盐、味精、葱末50克,姜末25克,植物油25克,香油25克。 做法:①盆内放面粉加盐加水,和成较软的面团,揣透,饧20分钟。 ②牛肉末、猪肉末放在一起,放姜末加酱 |
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