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| 美国的奶牛饲养业 | |
| 引用本文： | 王元兴.美国的奶牛饲养业[J].国外畜牧学(草食家畜),1982(1). |
| 作者姓名： | 王元兴 |
| 摘 要： | 一、概况 美国的奶牛饲养业,由于牛奶、奶制品滞销,牛奶的生产量一直停留在过去二十五年前5,500万吨的水平上。但由于牛群品质的提高,饲养管理条件的不断改善,奶牛业向专业化集约化的方向发展,所以奶牛的饲养头数和饲养奶牛的农户比二十五年前减少了将近一半。预计在今后十年内,奶牛的饲养头数将继续减少10—30％,饲养农户也将进一步减少,向少数大型的专业化经营发展。二十五年来,每头奶牛的平均产奶量逐年提高,从1955年的2,655公斤增加到1979 |
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