不同老年人群营养状况调查 |
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作者姓名: | 梁惠 葛声 马爱国 张明 张秀珍 |
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作者单位: | 1. 青岛大学医学院医学营养研究所,青岛,266021 2. 上海市第六人民医院 3. 山东省潍坊市人民医院 |
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基金项目: | 国家自然科学基金 (30 0 70 659),达能营养基金资助 |
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摘 要: | 健康长寿已成为老年医学的一项重要研究课题。合理营养是延缓衰老的主要措施之一。尤其是抗氧化营养素对清除氧自由基、维持机体抗氧化功能起着重要作用。本文通过对潍坊市海军疗养院和寿光市田柳乡寨柳村两地老年人群小样本的抽样调查,了解目前城乡老年人群的营养状况,主要营养素及抗氧化营养素的摄入情况,以对老年人合理营养和抗氧化营养素的补充提出科学依据。
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关 键 词: | 抗氧化营养素 老年人群 营养状况调查 合理营养 疗养院 老年医学 健康长寿 研究课题 主要措施 重要作用 |
文章编号: | 1001-0580(2004)11-1370-01 |
修稿时间: | 2004-03-20 |
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