一起乙型溶血性链球菌引起食物中毒的报告 |
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作者姓名: | 段刚 吴国辉 |
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作者单位: | 重庆市疾病预防控制中心,重庆 400042 |
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摘 要: | 2001年7月4日在重庆市大渡口区发生一起食物中毒事件,中毒者在食用某超市制作的葱油饼、开口酥及豆沙酥后,出现恶心、腹痛和皮肤红疹。经流行病学调查,结合临床表现、实验室检测,证实为B群乙型溶血性链球菌所致。现将调查结果报告如下:1 流行病学调查1.1 中毒经过 2001年7月4日,我市某厂职112人外出郊游,中途食用购自某超市的葱油饼、开口酥及豆沙酥作为午餐,餐后2h有1人发生恶心、腹痛(上腹部较重)。8h内9人自述出现恶心、腹痛症状,但无呕吐、腹泻,发病率75%。其中3人出现皮肤发痒及红疹。1.2 临床表现1.2.1 潜伏期 最短1h,最长8h,多数2-4h。1.2.2 临床症状 患者以恶心、腹痛为主要症状。少数出现
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关 键 词: | 食物中毒 乙型溶血性链球菌 流行病学调查 实验室检验 |
文章编号: | 1004-8685(2002)01-0055-01 |
修稿时间: | 2001-08-28 |
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