水果蔬菜不能互代

水果的价格一般比蔬菜贵,许多人就想用蔬菜来代替水果。两种人容易出现这种情况,一种是经济条件不宽裕的中年人。上有老下有小,一般只给孩子和老人买水果,自己却舍不得吃。另一种人却是认识问题。觉得蔬菜和水果的营养成分差不多,吃什么都一样。的确,蔬菜和水果有许多相似的地方。但是,毕竟还是有差别的,不能相互替代。