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麸炒天麻质量标准研究
作者姓名:佘永红杨德泉向君
作者单位:1.湘西土家族苗族自治州食品药品检验所416000;
基金项目:湖南省自然科学基金项目(No.2021JJ80030)。
摘    要:目的:建立麸炒天麻的质量标准。方法:采用对性状,检查、浸出物测定法,薄层色谱法及HPLC色谱法进行研究。结果:修订麸炒天麻的成品性状、鉴别及含量测定,增订了水分、总灰分、二氧化硫残留量的检查及浸出物测定,15批麸炒天麻的水分在7.13%~11.27%之间、总灰分在2.29%~3.00%之间、二氧化硫残留量在1~210 mg/kg之间、浸出物在42.35%~66.32%之间、天麻素与对羟基苯甲醇总量在0.26%~0.58%之间。结论:建立了麸炒天麻的质量控制标准。

关 键 词:麸炒天麻  质量标准  天麻素  对羟基苯甲醇  HPLC
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