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分类号
杂志ISSN号
美食之革新
作者姓名:
亦喜
作者单位:
亦喜
摘 要:
<正>美食之革新,是好是坏?对此问题,恐怕很难给出千篇一律的答案。之所以会想到这个问题,缘于我看到的一条微博——"京城最霸气煎饼果子横空出世!绿豆面加杂粮黄金比例调配双蛋煎饼+手工无矾现炸大油条+独家秘制酱料+新鲜生菜火腿片,成就京城最美味的煎饼果子巨无霸!"
关 键 词:
美食学
民间小吃
烹饪方法
煎饼
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