解读新指南准则七:“会烹会选,会看标签” |
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作者姓名: | 王亚非 |
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作者单位: | 中日医院营养科 |
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摘 要: | <正>准则七“会烹会选,会看标签”的核心推荐内容包括:在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。认识食物,选择新鲜的、营养素密度高的食物。学会阅读食品标签,合理选择预包装食品。学习烹饪,传承传统饮食,享受食物天然美味。在外就餐,不忘适量与平衡。人们在生命的每一个阶段都应该合理规划好一天的膳食,把食物多样、能量平衡放在首位,了解各类食物的营养特点,挑选新鲜的、营养素密度高的食物,通过学会食品营养标签的比较,选择购买较健康的包装食品。
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