城市人,你吃好了吗?

匆匆忙忙话早餐。俗话说:“早吃好、中吃饱、晚吃少”,这是有一定科学道理的。一年之计在春,一日之计在于晨。经过一夜的睡眠,清晨醒来,身体的各个系统像机器一样开始正常运转,因而正是需要“加油”的最佳时候。然而,随着生活节奏的加快,国人尤其是生活在都市里的上班一族对早餐的态度则显得过于马虎。 北京人称早餐为“早点”,意思是“点心”一下而已,不算正经吃饭。一项对20岁～50岁的北京人抽样调查发现,经常吃早餐的人约占75％,间或吃早餐的人不足5％,而根本不吃早餐的人占20％以上。在不吃早餐的人中,没时间、没食欲、