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杂志ISSN号
把好食品质量关
作者姓名:
高仰山
摘 要:
从2004年1月1日起,国家质量监督检验检疫局在全国范围内首先就米、面、油、酱油、醋等5类食品的质量安全问题,实施质量安全市场准入制度。紧接着,肉制品、乳制品、调味品、饮料、茶叶等也将被列入。以后还将陆续对所有的食品实施这一管理制度。凡进入市场销售的食品,都要经过严格的质量和检疫检查,检查合格的食品将会得到市场准入“QS”认证。凡是没有取得认证,仍然从事生产和销售的企业将受到严厉查
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