|
|||||
|
|
| 营养与营养科管理(摘要) | |
| 引用本文： | 房新华,娄健,杨显君.营养与营养科管理(摘要)[J].昆明医学院学报,2004(Z1). |
| 作者姓名： | 房新华 娄健 杨显君 |
| 作者单位： | 昆明市延安医院营养科 昆明650051 (房新华，娄健)，昆明市延安医院营养科 昆明650051(杨显君) |
| 摘 要： | 随着医院改革的不断深化和市场经济的逐步建立 ,医院营养食堂无论以怎样的方式进行改革 ,其目的都要达到具有社会效益和经济效益 .要达到这两个效益 ,管理者要掌握营养食堂的特点、性质和规律 ,充分发挥营养食堂的作用 ,制定科学的管理内容和方法 .目前营养在人们生活中 ,尤其是医院对病人营养与康复越来越重视 .因此做为一名科室带头人必须具有营养知识 ,又要懂得科学管理 .营养与营养科管理(摘要)@房新华$昆明市延安医院营养科!昆明650051
@娄健$昆明市延安医院营养科!昆明650051
@杨显君$昆明市延安医院营养科!昆明650051营养;;管… |
| 关 键 词： | 营养 管理 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |