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| 药膳进补误区多 | |
| 引用本文： | 付丽艳,张守廷.药膳进补误区多[J].科学养生,2003(9). |
| 作者姓名： | 付丽艳 张守廷 |
| 作者单位： | 黑龙江省卫生学校 (付丽艳)，黑龙江省疾病控制中心(张守廷) |
| 摘 要： | 养生防病、注重生活质量正成为人们关注的主要内容,传统药膳体现出不可抗拒的魅力。但是由于有些人不了解药膳的原理,盲目食用,从而走进药膳误区。 误区之一:只要是药膳,食之就一定能强健体魄。 药膳,既在膳食中加入了药的成分,也就有了防病、治病的功能。祖国医药认为“逢药三分毒”,此毒是指药物所具有的药性。也就是说中药有寒、热、温、凉四种不同的药性。另外还有药性居中的平性药。且不说那些大寒大热等药性强的药物,就说人参、鹿茸等大家也知道补多了也会出现腹部胀满、口鼻流血、牙龈出血等症状。目 |
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