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养生月报
摘 要:
近视是由于长期近距离看书、持久用眼等不良用眼习惯而造成的。近年来研究发现,除此之外,饮食不当也是诱发青少年近视的一个重要原因。 美国纽约大学研究员兰博士对大量小儿近视进行了分析后发现,体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。铬元素在人体中与球蛋白结合,在糖和脂肪的代谢中,铬协助胰岛素发挥重要的生理作用。处于生长发育旺盛期的青少年,铬的需求量比成年人要多。铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食品中。铬缺乏会造成体内
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