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| 北京市2000～2004年动植物性食物中毒统计分析 | |
| 作者姓名： | 李红 |
| 作者单位： | 北京市卫生监督所,北京,100020 |
| 摘 要： | 对北京市2000-2004年5年间动植物性食物中毒资料进行分析表明，以第2、4季度为全年多发季节，集体食堂为各进食场所之首，菜豆为常见中毒植物，烹调加工不当和误食为主要中毒原因。 |
| 关 键 词： | 动植物性 食物中毒 统计分析 |
| 文章编号： | 1006-3110（2005）06-1400-02 |
| 收稿时间： | 2005-07-05 |
| 修稿时间： | 2005-07-05 |
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