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| 壳聚糖酶的研究进展 | |
| 引用本文： | 单晓雪,郑人源,张涛,王玉明.壳聚糖酶的研究进展[J].成都医学院学报,2007,2(3):192-198. |
| 作者姓名： | 单晓雪 郑人源 张涛 王玉明 |
| 作者单位： | 1. 成都医学院,2006级生物技术本科班,成都,610083 2. 成都医学院,生物化学与分子生物学教研室,成都,610083 |
| 基金项目： | 四川省教育厅青年资助科研项目 |
| 摘 要： | 目的 壳聚糖的降解产物壳寡聚糖在医药领域中有着广泛的应用前景,而壳聚糖酶是酶法制备壳寡聚糖的专一性酶.本文综述了壳聚糖酶的研究概况,主要是壳聚糖酶的酶学特性、分离纯化以及分子生物学研究进展,同时展望了其应用前景. |
| 关 键 词： | 壳聚糖 壳聚糖酶 糖苷水解酶 |
Development and Potential Application in Study on Chitosanase |
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| Authors: | CHAN Xiao-xue ZHENG Ren-yuan ZHANG Tao WANG Yu-ming |
| Abstract: | |
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