食疗 |
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引用本文: | 黄辉.食疗[J].中医药临床杂志,2012,24(10):1028. |
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作者姓名: | 黄辉 |
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作者单位: | 黄辉 |
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摘 要: | 食疗是利用食物来影响机体各方面的功能以养生保健和防治疾病的方法.食物本身具有营养和疗疾两方面的作用,饮食不仅可以达到调理身体、强壮体魄的目的,而且还可以起到防病治病的作用.因为食物和药物并没有截然区分的界线,"寒者热之,热者寒之"是中医治疗原则,食物略略离开"中"性时就偏凉(例如绿豆)或偏温(例如豆豉)了,也就可以说具有药性了.中医强调"药疗不如食疗",认为五谷杂粮各种食物是人类养生治病的最好药物.
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关 键 词: | 食疗 防治疾病 食物 养生保健 强壮体魄 寒者热之 影响机体 防病治病 热者寒之 饮食 |
食疗 |
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