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| 泰安产西芹和旱芹中微量元素含量的测定与研究 | |
| 引用本文： | 董丽花,赵福岐.泰安产西芹和旱芹中微量元素含量的测定与研究[J].泰山医学院学报,2004,25(2):141-141. |
| 作者姓名： | 董丽花 赵福岐 |
| 作者单位： | 泰山医学院化学与化学工程学院,山东,泰安,271000 |
| 摘 要： | 芹菜为一年或两年生草本植物，有西芹、旱芹等多种栽培方式。它不但营养丰富，而且有相当的药用价值，历代医学文献认为，芹菜有“甘凉清胃、涤热怯风、利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明．芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻、血管硬化和月 |
| 关 键 词： | 微量元素 含量 芹菜 |
| 文章编号： | 1004-7115(2004)02-0141-01 |
| 修稿时间： | 2003年11月25 |
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