不同产地葡萄藤茎中白藜芦醇和ε-葡萄素的含量测定

 目的 探讨测定不同产地玫瑰香葡萄藤茎中白藜芦醇和ε-葡萄素的含量的方法。方法 采用高效液相色谱法测定不同产地葡萄藤中白藜芦醇和ε-葡萄素的含量,并做加样回收率实验。色谱柱为COSMOSIL 5C18-MS-Ⅱ(4.6ID ×250 mm);流动相为甲醇-醋酸水溶液进行梯度洗脱,流速1 ml/min,柱温30 ℃,检测波长为254 nm和310 nm。结果 白藜芦醇在1.76～17.6 μg质量范围内与峰面积呈现良好的线性关系(R²=0.9999);ε-葡萄素在2.75～27.54 μg范围内与峰面积呈现良好的线性关系(R²=0.9999)。利用该方法测定10个样品中的白藜芦醇的含量范围在1.94～5.96 μg/g,含量的变异系数为40.64%;ε-葡萄素的含量范围在8.74～15.41 μg/g,含量的变异系数为17.67%。结论 该方法简便易行,结果准确,可作为控制葡萄藤质量的方法。