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火锅就餐场所一氧化碳污染调查
引用本文:于淑萍,郭丽华.火锅就餐场所一氧化碳污染调查[J].职业与健康,2001,17(11):51-52.
作者姓名:于淑萍  郭丽华
作者单位:山东省荣成市卫生防疫站,264300
摘    要:为了解火锅就餐场所一氧化碳污染状况,于1999年11~12月,对本市10户中小型火锅就餐场所和另8户与上述火锅就餐场所通风条件、规模、档次等情况大致相当的普通就餐场所作对照。现将监测结果报告如下。1 内容与方法1.1 监测布点的选择 按卫生部《公共场所监测要点》进行1.2 仪器与监测 仪器采用CXH—3011红外线一氧化碳气体分析器,经实验室校正后带至现场监测。1.3 评价标准 按GB 16153—1999《饭馆(餐厅)卫生标准》进行评价。

关 键 词:火锅  就餐场所  一氧化碳
文章编号:1004-1257(2001)11-0051-02
修稿时间:2000年11月19
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