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| 如东县餐具消毒卫生状况及对策 | |
| 作者姓名： | 孙同建 丁明华 |
| 作者单位： | 江苏省如东县卫生防疫站 226400(孙同建)，江苏省如东县卫生防疫站 226400(丁明华) |
| 摘 要： | 为了更好地贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》,保护广大餐饮消费者的身体健康,笔者在1998年对本县444家饮食单位进行了食饮具(以下简称餐具)消毒质量监测,结果如下。 |
| 关 键 词： | 餐具消毒 卫生监督 饮食行业 |
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