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| 氨基葡萄糖——市况景气的保健食品配料 | |
| 作者姓名： | 胡学智 |
| 作者单位： | 上海市工业微生物研究所,上海,200233 |
| 摘 要： | 骨关节炎是一种退行性病变,主要是由于骨关节软骨代谢异常和关节结构损坏所引起,严重时可导致关节功能丧失,这种病的发病率在老年人中尤高,据报道,60岁以上老人中有60%的人患此病,日本烧津水产化工所对800名年龄30～60岁的男女所作的调查表明,患有膝疼或膝关节 |
| 关 键 词： | 氨基葡萄糖 食品配料 保健 骨关节炎 退行性病变 骨代谢异常 关节结构 功能丧失 |
| 文章编号： | 1006-1533（2007）06-0253-02 |
| 修稿时间： | 2007-03-15 |
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