高良姜与其混淆品大良姜的简易鉴别

高良姜为常用中药 ,为姜科植物高良姜 (ＡｌｐｉｎｉａＯｆｆｉｃｉｎａｒｕｍＨａｎｃｅ)的干燥根茎。在我们日常检验工作中 ,经常发现其混淆品大良姜 ,属同科植物ＡｌｐｉｎｉａＧａｌａｎｇａ (Ｌ)Ｗｉｌｌｄ的干燥根茎。为了识别真伪 ,保证药材质量 ,现结合其性状特征 ,对二者进行鉴别。高良姜呈圆柱形 ,多弯曲 ,有分枝 ,体小 ,长 5～ 9ｃｍ ,直径 1.0～ 1.5ｃｍ ,表面棕红色 ,较光滑 ,质坚硬而重 ,中柱约占1/3 ,气芳香 ,味辛辣。大良姜体大 ,长 8～ 12ｃｍ ,直径 1.5～ 3 .0ｃｍ ,表面淡红棕色 ,较粗糙 ,质韧而轻 ,中柱约占 1/2 ,断面…