| 离子色谱法同时测定婴幼儿奶粉中的硝酸盐和亚硝酸盐 |
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| 引用本文： | 孙翠霞,张正尧,鹿尘. 离子色谱法同时测定婴幼儿奶粉中的硝酸盐和亚硝酸盐[J]. 预防医学论坛, 2010, 0(4) |
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| 作者姓名： | 孙翠霞 张正尧 鹿尘 |
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| 作者单位： | 周口市疾病预防控制中心; |
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| 摘 要： | [目的]建立离子色谱法同时测定婴幼儿奶粉中硝酸盐和亚硝酸盐含量的方法。[方法]样品经3%乙酸去除脂肪和蛋白质后,离心,上清液用0.22μm滤膜过滤,20℃温度下,经阴离子分析柱MetrosepASupp5-2504.0mm×250mm分离,电导检测器检测。[结果]硝酸盐、亚硝酸盐浓度分别在0.25～4.00mg/L、0.10～1.50mg/L范围内显良好的线性关系(r1=0.9997、r2=0.9999),方法回收率分别为90.2%～104%、91.0%～106%,RSD分别为1.83%～3.82%、1.35%～4.15%,最低检出浓度分别为0.04mg/L、0.05mg/L。[结论]实验表明,该法样品处理简单,测定快速,灵敏度高,满足婴幼儿奶粉中硝酸盐和亚硝酸盐含量的同时测定。
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| 关 键 词： | 离子色谱法 硝酸盐 亚硝酸盐 婴幼儿奶粉 |
Simultaneous Determination of Nitrate and Nitrite in Infant-Use Milk by Ion Chromatography |
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| SUN Cui-xia,ZHANG Zheng-yao,LU Chen.. Simultaneous Determination of Nitrate and Nitrite in Infant-Use Milk by Ion Chromatography[J]. Preventive Medicine Tribune, 2010, 0(4) |
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| Authors: | SUN Cui-xia ZHANG Zheng-yao LU Chen. |
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| Affiliation: | SUN Cui-xia,ZHANG Zheng-yao,LU Chen.(Zhoukou Municipal Center for Disease Control , Prevention,Zhoukou,466000,Hen'an,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ion Chromatography nitrate nitrite infant-use milk |
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