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| 河南省保健食品生产现状调查 | |
| 引用本文： | 张书芳,张光明,詹宣,周静,马洛成,张丁.河南省保健食品生产现状调查[J].河南预防医学杂志,2002,13(1):29-30. |
| 作者姓名： | 张书芳 张光明 詹宣 周静 马洛成 张丁 |
| 作者单位： | 河南省卫生防疫站,河南,郑州,450003 |
| 摘 要： | 目的 本文分析了对河南省75家保健食品生产企业的调查情况。结果表明，河南省的保健食品企业1994年以来得到快速发展；保健食品形式以口服液，固体饮料，酒为主；保健功能以免疫调节，调节血脂，抗衰老，抗疲劳居多，而缺氧，护肝，抗突变较少；配方中的原料以药食两用原料及中草药占较大比例。针对一些存在的问题进行了初步讨论。 |
| 关 键 词： | 保健食品 生产 调查 河南 |
| 文章编号： | 1006-8414(2002)01-0029-02 |
| 修稿时间： | 2001年10月15 |
Situatial analysis of production of health foods in Henan Province |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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