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| 桃仁和山桃仁中的氨基酸分析 | |
| 作者姓名： | 颜永刚 裴瑾 万德光 |
| 作者单位： | 1. 陕西中医学院药学院,陕西,咸阳,712046 2. 成都中医药大学药学院,四川,成都,610075 |
| 摘 要： | 目的:通过对桃仁蛋白质氨基酸分析,明确氨基酸的种类、质量分数.方法采用835～50型氨基酸自动分析仪测定,离子交换柱:柱长2.5×150 mm;树脂2619#;柱温53 ℃;缓冲液:流速0.25 mL·min-1;柱压80～120 kg/cm2;茚三酮:流速0.3 mL·min-1;柱压20～35 kg/cm2.结果:所测定的<中国药典>2005年版中药桃仁项下收载的桃Prunus persica(L)Batsch.和山桃Prunus daridiana(Carr.)Franch.2个品种的样品中均含17种氨基酸,质量分数和氨基酸总量均有差异.结论:本方法重现性高,操作简单;山桃仁和桃仁的氨基酸种类相同,质量分数和氨基酸总量比较,山桃仁均大于桃仁. |
| 关 键 词： | 桃仁 山桃仁 氨基酸 蛋白质 |
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