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| 茄子的药用 | |
| 引用本文： | 刘娇.茄子的药用[J].中国民族民间医药杂志,2003(4):244-244. |
| 作者姓名： | 刘娇 |
| 作者单位： | 茨榆坨药用玻璃厂 辽宁辽中110206 |
| 摘 要： | 茄子 ,南方人叫落苏、矮瓜、吊菜子 ,属于瓜豆类的蔬菜。现代医学证实 ,茄子含有极丰富的维生素P ,每公斤的紫茄子含维生素P高达 72g以上 ,高于所有天然食物。维生素P能增强身体细胞之间的粘附力 ,因而有防止出血 ,保护血管、皮肤的作用。对女性有着较好的脸部美容功效 ,能减缓脸部皮肤皱纹的出现 ,使皮肤变得细腻并具光泽。每日用鲜茄子 1～ 2个 ,洗净置于碗中 ,加油盐少许 ,放锅中隔水蒸熟服 ,连食数日可治疗内痔便血、便秘、高血压等。中医认为茄子性味甘凉 ,有清热活血、消肿止痛功用。临床报道将茄子细末撒于凡士林纱布上 ,外敷患处… |
| 关 键 词： | 茄子 药理学 中医 龙葵碱 抗癌 维生素P |
| 修稿时间： | 2003年3月1日 |
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