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一起沙门氏菌食物中毒调查报告
作者姓名:黄彪
作者单位:珠海市卫生防疫站 519000
摘    要:1990年10月10日我市一中老师在某餐厅聚餐后发生上吐下泻症状。经检查分析,证实是一起B群沙门氏菌引起的食物中毒。现报告如下: 一、临床资料: 1.潜伏期:潜伏期最短10小时,最长45小时,平均27小时,发病高峰期在30小时之内。

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