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| 冬季养生话核桃 | |
| 引用本文： | 钱桂华.冬季养生话核桃[J].食品与健康,2001(1):23. |
| 作者姓名： | 钱桂华 |
| 摘 要： | 核桃,原名胡桃、羌桃,原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部.据古籍记载:"此果本出羌胡,汉时张骞出使西域始得种还,植之秦中,渐及东土,故名."<西域杂记>亦记载:"上林苑有胡桃,出西域."至今,在新疆伊犁地区仍有大面积的野生核桃林.据考证,公元319年,晋朝大将石勒占据中原,建立后赵,不准叫"胡桃",从此便改名为"核桃". |
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