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梅州市2002~2004年食物中毒情况分析
引用本文:罗文峰,翁兵.梅州市2002~2004年食物中毒情况分析[J].中国热带医学,2005,5(9):1931-1931,1928.
作者姓名:罗文峰  翁兵
作者单位:梅州市卫生监督所,广东,梅州,514021
摘    要:目的探索梅州市食物中毒发生规律和流行特点,为预防和控制食物中毒提供科学依据。方法对2002-2004年梅州市食物中毒情况进行分析。结果3年来全市共发生食物中毒41起,中毒人数904人,死亡4人。微生物污染引起食物中毒,发生14起,占总中毒起数的34.1%;中毒人数亦为最多,共440人,占中毒人数的48.7%。中毒行业分布多发于家庭,共发生26起,占总中毒起数的63.4%。结论2002-2004年梅州市食物中毒发生呈上升的趋势,必须加大食品卫生监管力度,加强知识宣传,提高社会群众的防患意识,最大限度地降低食物中毒的发生。

关 键 词:食物中毒  卫生监督  分析
文章编号:1009-9727(2005)09-1931-01
收稿时间:09 28 2005 12:00AM
修稿时间:2005-09-28

Analysis of survey of food poisoning status in Meizhou City during the year of 2002~2004
LUO Wen-feng,WENG Bing.Analysis of survey of food poisoning status in Meizhou City during the year of 2002~2004[J].China Tropical Medicine,2005,5(9):1931-1931,1928.
Authors:LUO Wen-feng  WENG Bing
Institution:Meizhou Municipal Institute for Hygienic Inspection, Meizhou 514021, Guangdong, P. R. China
Abstract:
Keywords:
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