|
|||||
|
|
| 一起原因不明的食源性疾患的调查报告 | |
| 引用本文： | 张明瑞.一起原因不明的食源性疾患的调查报告[J].现代预防医学,2003,30(1):48-48. |
| 作者姓名： | 张明瑞 |
| 作者单位： | 重庆铁路分局卫生管理中心,400014 |
| 摘 要： | 20 0 1年 5月 2 1日 17时 ,重铁分局重庆电务段俞冲施工点发生一起疑似食物中毒爆发。经流行病学调查 ,临床资料分析和实验室检测证实为一起原因不明的食源性疾患。1 流行病学调查1.1 中毒发生经过2 0 0 1年 5月 19日 18时 ,重庆电务段信号中修队职工及所雇民工共计 3 7人 ,在俞冲施工点简易临时食堂进食红烧兔、回锅肉、四季豆、凉拌黄瓜、水煮花生等。餐后 2 h始 ,有 2 7人陆续出现程度不同的中毒症状。事发后 ,中毒患者被陆续送往内江铁路医院救治 ,重铁防疫站立即着手进行了调查。1.2 现场调查该临时食堂于 2 0 0 1年 3月 2 8日开伙 … |
| 关 键 词： | 食源性疾患 爆发流行病学 预防 调查 |
| 文章编号： | 1003-8507(2003)01-0048-01 |
| 修稿时间： | 2002年3月4日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |