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| 双歧杆菌与肠道微生态平衡 | |
| 作者姓名： | 纪令士 邢咏梅 |
| 作者单位： | 青岛市海慈医疗集团,266033;青岛市海慈医疗集团,266033 |
| 摘 要： | 双歧杆菌是人体肠道的主要益生菌，在肠道内对维持肠道正常菌群的生态平衡、抑制有害菌的繁殖、防止多种疾病和不良反应的发生，进而对人体发挥着重要的生理作用。Tissier于1899年首次分离出双歧杆菌。近三十年来，人们对双歧杆菌的特性、分类、分布、营养意义等研究取得很大的进展。许多研究报道，双歧杆菌是食品加工和保藏的著名菌种，具有维护肠道生态平衡和促进人体健康的作用， |
| 关 键 词： | 肠道微生态平衡 双歧杆菌 肠道正常菌群 人体肠道 不良反应 多种疾病 生理作用 食品加工 人体健康 |
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