虾青素对过氧化氢所致质膜氧化损伤的保护作用

目的探讨虾青素对H_2O_2所致质膜氧化损伤的保护作用。方法采用H_2O_2导致红细胞膜氧化损伤,以细胞形态学、细胞溶血率、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、膜封闭能力及流动性为指标,观察一定浓度的虾青素(1.0×10~(-7)、1.0×10~(-6)、1.0×10~(-5)mol·L~(-1))对H_2O_2所致质膜氧化损伤的保护作用。结果H_2O_2能导致红细胞溶血率和MDA含量增加、SOD活性、膜封闭能力及膜流动性下降。而经过一定浓度的虾青素预处理后,红细胞溶血率和MDA含量明显降低、SOD活性、膜封闭能力及膜流动性显著增强。结论虾青素对H_2O_2引起的质膜氧化损伤具有明显的保护作用,其机制可能与其抗氧化作用有关。