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| 向日葵茎髓中多糖及微量元素含量分析 | |
| 作者姓名： | 木合塔尔·阿里木 妈依努尔·吾斯慢 |
| 作者单位： | 新疆喀什师范学院生命与环境科学系,喀什,844007 |
| 摘 要： | 利用苯酚—硫酸法测定了向日葵茎髓中多糖的含量。结果表明:向日葵茎髓中多糖的含量为17.62%;用原子吸收分光光度法测定向日葵茎髓中的Ca、Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、Na、K等8种微量元素。结果表明:向日葵茎髓含有丰富的人体必需的微量元素。通过实验探索向日葵茎髓中多糖及微量元素对人体健康的作用,并综合利用提供新的科学依据。 |
| 关 键 词： | 向日葵 茎髓 多糖 微量元素 |
| 文章编号： | 1005-5320(2007)01-0022-02 |
| 修稿时间： | 2006-07-12 |
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