浅谈脂肪肝

肝脏是人体最大的实质器官，担负着复杂的生理功能。肝脏是身体的加工厂，很多重要的物质都是肝脏合成的，如白蛋白、防治出血的凝血因子、运输脂肪和胆固醇的载脂蛋白等；肝脏也是人体最大的解毒器官，能够处理一些毒素和人体代谢的有毒产物，如酒精代谢产生的乙醛、药物代谢产物等肝脏还是最大消化器官之一．分泌胆汁以助食物消化当然，肝脏还是重要的储存器官，可以储存能量如肝糖原，储存维生素A、维生素D、铁和其他矿物质等。当肝脏长期受到一些有害因素攻击时，可能形成脂肪肝。而长期的脂肪肝也可能导致肝功能的异常甚至肝硬化的发生。