|
|||||
|
|
| 莒县1999～2003年中秋月饼卫生质量监测情况分析 | |
| 作者姓名： | 何忠军 林润梅 翟文强 |
| 作者单位： | 山东省莒县卫生防疫站，山东省莒县卫生防疫站，山东省莒县卫生防疫站 |
| 摘 要： | 月饼是我国人民喜爱的传统食品,每年的中秋节前后是月饼的上市季节。而且市场流通活跃,消费量大。为加强我县中秋月饼的卫生质量管理,我们每年对全县月饼生产厂家的产品都要进行抽样监测。现将我县1999-2003年中秋月饼卫生质量监测情况分析报道如下。 |
| 关 键 词： | 中秋月饼 卫生质量监测 情况分析 卫生质量管理 莒县 抽样监测 上市 人民 中国 厂家 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |