| 盐业批发部的碘盐质量分析 |
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| 引用本文： | 邹玉琴,高艳霞,廖海虹,阎瑞平,曹建华,孙利.盐业批发部的碘盐质量分析[J].海峡预防医学杂志,2003,9(3):42-42. |
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| 作者姓名： | 邹玉琴 高艳霞 廖海虹 阎瑞平 曹建华 孙利 |
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| 作者单位： | 抚顺市疾病预防控制中心,辽宁,113006 |
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| 摘 要： | 食盐加碘是防治碘缺乏病的最有效、经济和易行的措施。碘盐防治碘缺乏病的有效与否 ,在于盐中含碘的多少1] 。因此 ,碘盐质量对消除碘缺乏危害具有极其重要的作用。本文报告了1991— 2 0 0 1年对抚顺地区盐业批发部盐库由营口、大连、湖北盐厂生产的加碘精制盐 ,由营口、大连、复州湾盐厂生产的加碘洗涤盐 ,由复州湾盐厂生产的加碘原盐进行监测。 1991— 1995年在清原、新宾、抚顺县和抚顺市郊区 6个盐业批发部的盐库采样 ,每批碘盐入库后采 5份盐样。 1996— 2 0 0 1年在全地区 10个盐业批发部的盐库采样 ,每批碘盐按LQAS法采 2 5份盐样…
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| 关 键 词： | 碘盐 食品检验 盐业批发部 |
| 文章编号： | 1007-2705(2003)03-0042-01 |
| 修稿时间： | 2002年12月21 |
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